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自热火锅的发热包对人体健康有害所以自热火锅不能吃?蚂蚁庄园11月16日答案最新

xiaohei

2020-11-17 03:45:18

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蚂蚁庄园11月16日的问题是自热火锅的发热包对人体健康有害,所以自热火锅不能吃,这个说法是不是正确的?经常接触自热火锅的小伙伴,对此一定也非常的好奇,那么今天小编就带着大家一起来了解正确的答案吧。 自热火锅的发热包对人体健康有害所以自热火锅不能吃?蚂蚁庄园11月16日答案最新[多图]图片1 蚂蚁庄园11月16日答案最新 一、自热火锅的发热包对人体健康有害,所以自热火锅不能吃,此说法? 正确 错误 二、2020年11月16日正确答案 错误 三、答案解析 自热火锅的原理是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热,提供热量,再通过铁粉等持续氧化放出热量。发热包不直接与食物接触,盛放食物的器皿不会在高温下迁移释放有毒物质,所以是食物安全的。 自热火锅的加热包与我们常用的暖宝宝类似。发热包不直接与食物接触,如果盛放食物的器皿不会在高温下迁移释放有毒物质,那么对食物而言,就是安全的。 自热火锅的发热包对人体健康有害所以自热火锅不能吃?蚂蚁庄园11月16日答案最新[多图]图片2 为什么自热食品会爆炸呢 发热包在发热的时候会产生一种化学元素——氢气。而如果发热包反应后释放出的氢气量,在环境中正好处于氢气的燃烧极限,就有可能引发燃爆的风险。 现在市场上的自热食品发热包大概有三种成分: 一种是生石灰,俗称(氧化钙),遇水生成氢氧化钙并释放大量热,但水温一般只能达到60—80℃左右。 另一种是铁、铝、镁、炭粉和盐,遇水后发生原电池反应。铁、铝、镁粉作为电池负极,炭粉作为电池正极,盐溶于水后充当电解质溶液,空气参与反应释放出大量热量加热物体,升温可达150℃,蒸汽温度可达200℃。 第三种则是在第二种的基础上加入石灰粉末,这种加热反应会更剧烈,且产生大量气体。较为安全的是第一种发热包,但是现在市面上的自热火锅品种繁多、鱼龙混杂,购买和使用时一定要注意。事实上,针对自热食品的危险性,各地消防曾多次发文提醒。据北京、浙江等地消防队员实验,在向自热食品底座注入矿泉水后,只需短短20秒,上部食物就开始煮沸,并冒出热气。此时如果自热食品出气口被不慎堵住,很容易就会造成整体包装膨胀,甚至最终炸。

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